Na het overdonderende succes van afgelopen zomer, wordt Flowers & Flavor dit jaar een unieke editie:
Een foodconcept verstrengeld met onze bloemenpassie op een feeërieke locatie… Voor het eerst wordt ons populaire zomerconcept gekleurd en op smaak gebracht door lokaal gastronomisch talent: David Grosdent. David baat samen met zijn vrouw Ines het gerenommeerde restaurant L'Envie uit in Sint-Denijs: bekroond met een ster door de Michelin gids en een uitmuntende 16/20 in de Gault Millau.
Samen met David zijn we aan de slag gegaan om dit uniek concept ‘Flowers & Flavors’ uit te werken: de perfecte combinatie tussen duurzame bloemen en verfijnde gerechten. Samen willen we jullie verwelkomen op onze prachtige locatie 'Au Petit Versailles' (Vivablooming - Garden Center Danneels) in het hartje van Helkijn, waar jullie in alle rust en stilte kunnen genieten van een adembenemende zonsondergang te midden van een idyllisch bloemenparadijs.
Op woensdag 7 augustus, donderdag 8 augustus, woensdag 14 augustus en donderdag 15 augustus om 19 u organiseren we ons pop-up foodconcept te Spiere-Helkijn Stationsstraat 61. David verzorgt er alle gerechten met een signatuur van bloemen en Diederik Danneels neemt met zijn ervaring als eventflorist de aankleding voor zijn rekening. Laat jullie op deze avonden culinair verwennen en proef de heerlijke combinaties van eten en bloemen middenin de weelderige bloemenpracht van ons bloemenveld onder een adembenemende zonsondergang. Een leuke troef is dat elke bezoeker zijn zelfgeplukt boeket uit onze feeërieke bloementuin mag meenemen als aandenken.
“Benieuwd hoe wij onze gerechten zullen verbloemen?”
Selecteer uw datum naar keuze:
woensdag 7 augustus
donderdag 8 augustus
woensdag 14 augustus
donderdag 15 augustus
We mochten intussen heel wat inschrijvingen ontvangen en zijn enorm blij met jullie enthousiasme.
Hierdoor zijn intussen verschillende avonden uitverkocht.
Registreer je vrijblijvend op de wachtlijst hieronder. Komen er alsnog plaatsen vrij, dan nemen we contact met je op.
Klik hier om je gegevens achter te laten: wachtlijst.
Vlakbij Kortrijk, in het landelijke Spiere-Helkijn vind je een klein, aards paradijs met kleurige bloemen en het vaste gezelschap van vlinders. Deze plek is ontsprongen uit een bloemenpassie die al door twee generaties lang in elke vorm wordt bezield. Met veel liefde en aandacht voor de natuur zaaien, verzorgen en oogsten we hier de mooiste bloemen.
Wij willen dan ook onze liefde doorgeven aan het grote publiek, die naast het plukken van een ecologisch boeketje, ook kan komen genieten van een fijne beleving en onthaasten van alle zorgen. Op ons bloemenveld bevindt er zich een prachtige druivenserre uit het jaar 1949 die we volledig zelf gerestaureerd hebben. Deze authentieke ruimte is de perfecte match in ons natuurlijk kader en zal in de toekomst worden gebruikt om events en workshops te organiseren.